С книгой по Смоленщине
Книги, как и всё творчество, оказывают большое влияние на нашу жизнь. Они вдохновляют и могут подсказать, как с удовольствием и пользой провести время отпуска или уик-энда.
В историческое путешествие по Смоленскому краю предлагает отправиться книгоиздатель Юрий Иванов. В 2018 году он опубликовал книгу «Смоленщина известная и неизвестная. Страницы истории в вопросах и ответах».
Автор популярно рассказывает о богатейшей истории древней смоленской земли и её прославленных людях.
Весь материал разбит по административным районам. Например, если вы захотите познакомиться с Дорогобужской стороной, то узнаете:
- какой населённый пункт дорогобужской земли самый древний?
- какая усадьба самая богатая и крупная на Смоленщине?
- где находится самый большой в Европе глобус?
А если отправиться с автором в южном направлении, то можно будет познакомиться
- с древней крепостью Рославля и её уникальными находками,
- с легендами о Юр-горе,
- со стихами Фёдора Тютчева, рождёнными в Заречье.
Выбирайте любое направление, читайте интересные факты о крае и отправляйтесь в путь!
Совершить «кулинарное путешествие» предлагает гастрономический путеводитель «Вкусная Смоленщина». В 2019 году автор-составитель Ирина Флиманкова раскрыла некоторые особенности смоленской кухни: «Я поняла, что местная кухня очень полезная, сбалансированная. Много овощей, крупы — желудок такое принимает «на ура», — говорит автор.
- На страницах путеводителя вы найдете более 200 рецептов аутентичных блюд, характерных для разных районов Смоленской области, исторические предпосылки к появлению тех или иных типов продуктов.
- Вы узнаете, к чему подают кумпяк и киндюк, а чем кролик «Кутузов» отличается от других. Что могут означать слова задобара, баранко и саламаха? И с чем едят тейглех, сарапыню и панамендеру?
- Можно ли есть комы и мыльцы, что такое смоленские отлученцы, присмаки и леваши. Не обойдет повествование стороной и уже знаменитые смоленские сувениры: вяземский пряник, смокву и смоленские конфекты, гнездовский медовый хлеб.
- Кроме этого, вы познакомитесь с гастрономическим словарем, составленным этнографом Владимиром Добровольским, и уясните для себя, что «валуй» — это «гриб», «жур» — «кисель», а «дранчук» — «яичница на сковороде».
Возможно, этот сборник станет популярным сувениром из Смоленска, ведь гости города часто спрашивают, а что бы такого местного у вас можно поесть. Теперь ответ на этот вопрос не только очевиден, но и оформлен в сборник, а рецептов там столько, что не перепробовать.
О смоленском менталитете, тайнах и особенностях нашей культуры расскажет известный краевед, экскурсовод, переводчик Анна Лапикова. В 2013 году она опубликовала «Смоленские истории». В этой книге автор собрала поучительные и казусные истории, случавшиеся со смолянами или в Смоленской губернии.
Автор пересказала их в своей творческой манере, дополнила фактами, сопоставляя прошлое с настоящим.
После прочтения этих книг, вам, несомненно, захочется познакомиться с нашим краем.
Анна Базылева